手口

自分は自分で作った料理を信用していない
そこで見た目だけでも・・・という事で、

「それっぽい皿に盛り付けて付け合せの薬味を乗っければそれっぽく見えるだろう」

というのがいつものアチキの手口である。




今回は1匹は普通に刺し身に。
もう1匹は皮付きのまま熱湯をぶっかけて氷水で締めてみた。

本当はバーナーで炙ってみたかったのだがそんなものはうちにはない


思いつきの皮付きの方は薬味ネギと一緒にポン酢で。


・・・まだ修行が足りませんでした





あと最近欲しかったスパイク＆消耗品を通販で大人買いしてみた。
これで今年の釣具購入は打ち止め。



小物類は自分の釣行頻度だと向こう10年分くらいは在庫が溜まって・・・

またトモゾーさんやポリちゃんに、
「移動釣具屋かいっ！？」
と野次られそうだ


しかし4次元ポケット付きのバッグを担いで釣りしてるポリちゃんには言われたくないぞ～

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