メバルフルコース
めったに釣った魚を持ち帰らないアチキですが、、、
昨日のメバルで久しぶりに男のテケトー料理発動
まず尺を刺し身に。
大きいほうが捌きやすいですからね。
うん、いい感じ♪
28.5歳を煮付けに。
・・・と思ったらこのサイズを綺麗に盛りつけられる皿が無い事に気づく
チャリンコで近所のホームセンターへGO！！
無事尺超えのお皿ゲット
ネギは丸々2本使って無事に盛り付け。
メバルの煮付けフォアグラ添え。
でっか
そして23歳は塩焼きに。
全部並べると、、、
凄いボリューム
嫁ちゃんと綺麗に頂きました。
海の神様、ありがとうございます
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